← Концепты

Спешелти-обжарка · Калининград

Кофе, обжаренный у моря

Покупаем зелёное зерно у фермеров, которых знаем по именам, жарим маленькими партиями по средам — и уже в четверг отправляем по всей России.

  • 12 лотовв свежей обжарке
  • от 2 днейдоставка до двери
  • 4,9 из 5по 3 200 отзывам

Хиты продаж

Их берут снова и снова

Весь каталог — 12 лотов

Подписка

Кофе не кончается.
Вообще.

до −20%
  1. 01

    Расскажите, как завариваете

    Эспрессо, воронка или турка. Сколько чашек в день и как часто привозить. Займёт минуту.

  2. 02

    Мы жарим в среду

    Подбираем лоты под ваш вкус и обжариваем ровно столько, сколько заказали. Ничего не лежит на складе.

  3. 03

    Коробка приезжает сама

    СДЭК или Почта — бесплатно. Паузу, пропуск и отмену можно нажать в один клик, без звонков менеджеру.

Каждая следующая пачка — новый лот. За год попробуете около 25 ферм из 10 стран.

Собрать свою подписку

Про обжарку

Жарим светло, чтобы было слышно ферму

У нас 15-килограммовый Giesen и правило: каждый лот проходит минимум шесть пробных обжарок и слепой каппинг, прежде чем попасть на полку.

  • Маленькие партииПо 8–12 кг за загрузку. Так проще держать профиль и не пережарить ни одного зерна.
  • Дата на каждой пачкеОтправляем не позже чем через 24 часа после обжарки. Пик вкуса — с 7-го по 30-й день.
  • Каппинг каждой партииЕсли чашка не дотягивает до эталона, партия уходит в кофейни на колд-брю, а не к вам.
Эфиопия Челбеса · фильтр9:40 · развитие 17%
200°160°120°80° 03 мин6 мин9 мин разворот · 1:05 первый крэк выгрузка · 204° зерноскорость роста

Отзывы

Говорят те, кто уже пьёт

Средняя оценка 4,9 из 5 по 3 200 отзывам на сайте и маркетплейсах.

«Заказала Челбесу в понедельник, в пятницу уже пила в Петербурге. Дата обжарки — среда той же недели. Пахнет так, что соседи по офису приходят знакомиться».
Марина К.Санкт-Петербург · подписка 8 месяцев
«Работаю бариста и обычно ворчу на чужую обжарку. Тут ворчать не на что: Брильянте стабилен от партии к партии, настраивается за два шота. Взяли его основным в кофейню».
Артём ВоронинНовосибирск · шеф-бариста
«Мы из тех, кто раньше покупал кофе в супермаркете. Подписка раз в две недели всё изменила: теперь спорим, чья очередь открывать новую пачку. Лас Флорес — это вообще компот, а не кофе».
Лена и ГришаКалининград · подписка 1,5 года

Кофе сам себя не закажет. А подписка — закажет

Соберите её за минуту: выберите объём, частоту и помол. Первая коробка уедет к вам уже в ближайший четверг.

Концепт студии ИНТЕГРАЛ · бренд вымышлен · ← все концепты